| 青蒜炒猪红的做法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪血 | 克 | 55千卡 | 55千卡 | 12.2克 | 0.3克 |
| 青蒜 | 克 | 34千卡 | 34千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 200克 | 青蒜炒猪红的做法热量/卡路里89千卡 | |||
 热量89千卡，相当于瘦身操15分钟消耗的热量...354 | |||||
青蒜炒猪红的做法的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪血（100克）、青蒜（100克）、干辣椒（适量）、花椒数粒（适量）
1/4. 将清洗干净的猪血切成小片，青蒜切成断
2/4. 烧沸一锅水，水中倒入少许料酒，将切好片的猪血倒入，焯至猪血变色后捞出
3/4. 锅热倒油，先下干辣椒和花椒爆出香味；随后将焯好的猪血片倒入翻炒，淋入少许料酒
4/4. 翻炒2两分钟至猪血熟，倒入青蒜段即关火；调入少许盐，用锅中余热翻炒几下将青蒜炒与猪血炒匀即可
食材功效信息
猪血的热量55千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有止血、清热解毒、补血美容等功效；可与葱、甜椒、木耳搭配；与何首乌、杏仁、大豆相克，同食可能会引起不适；
青蒜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防肿瘤、保护肝功能、改善肝功能等功效；可与莴笋搭配；
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营养信息
- 青蒜炒猪红的做法热量89 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物7.1 克
- 钠65.3 毫克
- 钙28 毫克
- 铁9.5 毫克
- 钾224 毫克