| 京糕苦瓜拌梨丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 26千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 雪花梨 | 克 | 82千卡 | 41千卡 | 0.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 350克 | 京糕苦瓜拌梨丝热量/卡路里108千卡 | |||
1/5. 将苦瓜洗净,去籽,切细丝;
2/5. 雪花梨洗净去皮,切细丝;
3/5. 山楂糕切细丝;
4/5. 将苦瓜丝、雪花梨丝加入调料拌匀;
5/5. 装盘,点缀山楂糕丝即可。
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、清热益气、预防骨质疏松等功效;可与洋葱、竹笋、芦笋搭配;与虾、山竹、猪小排相克,同食可能会引起不适;
雪花梨的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺清燥、降血压、护肝等功效;可与姜汁、芝麻、猪肺搭配;与哈密瓜、猪肉、大花蟹相克,同食可能会引起不适;