| 杂蔬芋香饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 738克 | 杂蔬芋香饭热量/卡路里1060千卡 | |||
 热量1060千卡，相当于做作业589分钟消耗的热量...108 | |||||
杂蔬芋香饭的做法共2个步骤
食材主料/辅料
大米（适量）、芋头（适量）、胡萝卜（适量）、青豆（适量）、海带头（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/2. 芋头、胡萝卜、海带头切成小粒。芋头和胡萝卜放油里稍炸一下备用（这样煮起来不容易碎）。
2/2. 大米、海带头一起加入放入电饭煲中，煮开后再放入芋头、胡萝卜、青豆，加盐焖熟即可（大约15分钟左右）。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、帮助消化、活血祛瘀等功效；可与枇杷、桂圆肉、红薯搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、增进食欲、增强免疫力等功效；可与牛腩、鲫鱼、牛里脊搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、胃肠蠕动、解毒生津等功效；可与莴笋、西瓜、香菜搭配；与杏、冬虫夏草、柚子相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；
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营养信息
- 杂蔬芋香饭热量1060 千卡
- 脂肪5.7 克
- 蛋白质16.2 克
- 碳水化合物112.9 克
- 钠40.1 毫克
- 钙916 毫克
- 铁50.3 毫克
- 钾1027 毫克