| 莼菜白玉番茄汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莼菜 | 克 | 41千卡 | 20千卡 | 1.4克 | 0.1克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 829克 | 莼菜白玉番茄汤热量/卡路里349千卡 | |||
 热量349千卡，相当于堆木头70分钟消耗的热量...300 | |||||
莼菜白玉番茄汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
莼菜（适量）、豆腐（适量）、番茄（适量）、香菜（适量）、香葱（适量）、香油（适量）、淀粉（适量）、胡椒粉（适量）、鸡精（适量）、盐（少许）
1/2. 将莼菜放入碗底，香菜切段放入碗中，葱切成菱形小块，豆腐切块，坐锅点火倒入水，加少许盐，将豆腐放入焯一下取出；
2/2. 坐锅点火倒入油，放入葱花煸香，倒入清水，加盐、鸡精、胡椒粉调味，放入豆腐，水淀粉勾芡，烧好后浇在装有莼菜的碗中即可。
食材功效信息
莼菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌消炎、清热解毒、消肿等功效；可与冰糖、鲤鱼、黄鱼搭配；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热毒、清热解毒、补脾益胃等功效；可与明虾、羊排、黄鱼 搭配；与菠菜、蜂蜜、茭白相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、防癌、清热解毒等功效；可与西葫芦、菜花、卷心菜搭配；与桂鱼 、土豆、虾相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛除寒气、促消化、醒脾和中等功效；可与羊排、羊骨、虾搭配；与五花肉、火腿、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莼菜白玉番茄汤热量349 千卡
- 脂肪4.09 克
- 蛋白质12.2 克
- 碳水化合物17.41 克
- 钠280.1 毫克
- 钙246 毫克
- 铁5.08 毫克
- 钾474 毫克