| 海带豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 49千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 海带 | 克 | 13千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 160克 | 海带豆腐汤热量/卡路里62千卡 | |||
1/3. 将豆腐洗净,切成小四方块。
2/3. 海带洗净,切成条。
3/3. 锅中加入适量清水,下入海带用大火煮开后,改用中火煮至海带变软,然后下豆腐块,以精盐调味,再煮沸约4分钟,加入姜丝,再度开锅即可。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、预防高血压、和脾胃等功效;可与金枪鱼、芹菜、上海青搭配;与木耳菜、葱、竹笋相克,同食可能会引起不适;
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗凝血、降血脂、防癌等功效;可与芝麻、黑芝麻、大白菜搭配;与白酒、甘草、柿子相克,同食可能会引起不适;