| 大头菜粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粳米 | 克 | 490千卡 | 490千卡 | 26.90克 | 0.6克 |
| 圆白菜 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 150克 | 大头菜粥热量/卡路里501千卡 | |||
 热量501千卡，相当于铺床250分钟消耗的热量...120 | |||||
大头菜粥的做法共2个步骤
食材主料/辅料
粳米（100克）、圆白菜（50克）、羊肉（熟）（50克）、姜（5克）、大葱（5克）、盐（2克）、味精（2克）、香油（25克）
1/2. 先将大头菜洗净，切成碎末；熟羊肉也切成碎末。
2/2. 炒锅上火，下香油，放入大头菜、羊肉炒菜，加入清水1000毫升和淘洗干净的粳米，先用旺火烧开，再转用文火熬煮，煮至米烂开花时再加入葱（切末）、姜（切末）、盐、味精，稍煮片刻即成。
食材功效信息
粳米的热量490千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、缓解胃痛、活血祛瘀等功效；可与百合、韭菜籽、油菜搭配；
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有壮筋骨、利脏器、清热止痛等功效；可与西红柿、圣女果、虾仁搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大头菜粥热量501 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质28.4 克
- 碳水化合物82 克
- 钠56.7 毫克
- 钙78 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾169 毫克