| 汆白肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸白菜 | 克 | 45千卡 | 30千卡 | 1.6克 | 0.1克 |
| 粉条 | 克 | 170千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 总量 | 200克 | 汆白肉热量/卡路里215千卡 | |||
1/3. 将五花肉洗净煮熟后切成9厘米、厚0.3厘米的薄片;
2/3. 酸白菜切成丝;
3/3. 锅内放入肉汤500毫升,汤烧开后把白肉、酸菜放入锅内,加入盐、味精、花椒水、香菜、咸韭菜,炖2分钟后,加粉条,移到小火炖5分钟左右,出锅装碗。
酸白菜的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有防癌、强肾阳、健脾胃等功效;