| 冬菇烧白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 70千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 200克 | 冬菇烧白菜热量/卡路里70千卡 | |||
1/2. 用温水泡冬菇,去蒂洗净;白菜洗净切成5厘米段。
2/2. 将油熬热,放入白菜炒至半熟,再将盐、冬菇、味精放入,加点肉汤或水,盖上锅盖烧烂即成。
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有除烦解渴、清热解毒、帮助消化等功效;可与鳜鱼、蛋黄、冬瓜搭配;与黄瓜、兔肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;