| 珍珠笋番茄蘑菇汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 扁豆 | 克 | 542千卡 | 339千卡 | 25.3克 | 0.4克 |
| 番茄 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 360克 | 珍珠笋番茄蘑菇汤热量/卡路里582千卡 | |||
 热量582千卡，相当于插花306分钟消耗的热量...114 | |||||
珍珠笋番茄蘑菇汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
蘑菇（干）（320克）、玉米笋（罐装）（160克）、扁豆（160克）、番茄（200克）、盐（4克）、香油（5克）、胡椒粉（2克）、姜（15克）、大葱（3克）、白砂糖（适量）
1/9. 葱洗净切段。
2/9. 姜去皮切片。
3/9. 珍珠笋（玉米笋）洗净，每条切开3节。
4/9. 青豆角撒去筋，洗净，摘短。
5/9. 蘑菇洗净，大朵的切开边。
6/9. 番茄洗净，去核切件。
7/9. 烧热锅，下油爆透珍珠笋，下青豆角炒熟。
8/9. 再将蘑菇爆一爆，加水煮开。
9/9. 放入所有材料同煮至开，调好味即可。
食材功效信息
扁豆的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有增进食欲、能健脾胃、消暑清口等功效；可与猪肉、香菇、山药搭配；与蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、健胃消食、养阴凉血等功效；可与圆白菜、三文鱼、蜂蜜搭配；与胡萝卜、鲢鱼、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 珍珠笋番茄蘑菇汤热量582 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质26.2 克
- 碳水化合物65.9 克
- 钠7.3 毫克
- 钙147 毫克
- 铁19.6 毫克
- 钾602 毫克