| 莲甜藕香热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 圆糯米 | 克 | 988千卡 | 348千卡 | 7.3克 | 1克 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 桂花酱 | 克 | 82千卡 | 241千卡 | 3克 | 0克 |
| 总量 | 660克 | 莲甜藕香热量/卡路里1323千卡 | |||
 热量1323千卡，相当于种草529分钟消耗的热量...150 | |||||
莲甜藕香的做法共4个步骤
食材主料/辅料
圆糯米（100公克）、莲藕（300公克）、桂花酱（少许）、冰糖（150克）
1/4. 将糯米洗净，泡水３～４小时后，沥乾水分。
2/4. 莲藕洗净，切开尾部，塞入糯米，再用牙签把边盖固定。
3/4. 莲藕放入锅中，加水盖过莲藕，以慢火煮约１小时。
4/4. 将煮好的莲藕取出，刮掉外皮，再切片放入小碗，加入调料，上蒸笼再蒸３０分钟，倒扣入盘。
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补益、改善肠胃、清热等功效；可与猪小排、红螺、黄鳝搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
桂花酱的热量241千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 莲甜藕香热量1323 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质12.9 克
- 碳水化合物155.53 克
- 钠207.5 毫克
- 钙71 毫克
- 铁2.56 毫克
- 钾693 毫克