| 黄花瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粳米 | 克 | 490千卡 | 490千卡 | 26.90克 | 0.6克 |
| 黄花菜 | 克 | 19千卡 | 38千卡 | 2.5克 | 0.9克 |
| 总量 | 150克 | 黄花瘦肉粥热量/卡路里509千卡 | |||
 热量509千卡，相当于拖地板145分钟消耗的热量...210 | |||||
黄花瘦肉粥的做法共7个步骤
食材主料/辅料
粳米（100克）、猪肉(瘦)（100克）、黄花菜（50克）、姜（3克）、盐（2克）
1/7. 粳米淘洗干净，浸泡半小时后捞出，沥干水分；
2/7. 瘦肉、黄花菜分别洗净，瘦肉切片；
3/7. 姜去皮切丝；
4/7. 锅内注入约1500毫升冷水；
5/7. 放入粳米煮至稍滚；
6/7. 放入肉片、黄花菜、姜丝，煮沸后改用小火慢慢熬煮；
7/7. 待粥稠后加盐调味即可。
食材功效信息
粳米的热量490千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有胃病、养胃、预防便秘等功效；可与牛奶、百合、小米面搭配；
黄花菜的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有宽胸膈、解毒消肿、利水通乳等功效；可与鳝鱼、梅头肉、马齿苋搭配；与鸽肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄花瘦肉粥热量509 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质29.4 克
- 碳水化合物84.2 克
- 钠29.5 毫克
- 钙29 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾45 毫克