| 莴苣竹笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 竹笋 | 克 | 76千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.45克 |
| 莴笋 | 克 | 28千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 600克 | 莴苣竹笋热量/卡路里104千卡 | |||
 热量104千卡，相当于仰卧起坐13分钟消耗的热量...480 | |||||
莴苣竹笋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
竹笋（400克）、莴笋（200克）、姜（5克）、料酒（5克）、香油（10克）、盐（3克）、味精（2克）
1/4. 将莴笋去皮洗净，切为滚刀片；
2/4. 将去壳的竹笋洗净，切成滚刀片；
3/4. 把竹笋、莴笋一起放入开水锅内焯一下；
4/4. 捞出沥干水分，将精盐、味精、姜末、料酒、白糖拌入笋片、莴笋片中，再淋上香油即成。
食材功效信息
竹笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热益气、消食、利尿通便等功效；可与猪腰、苦瓜、木耳搭配；与糖浆、羊排、猪小排相克，同食可能会引起不适；
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消积下气、宽肠通便、利尿通乳等功效；可与蒜苗、海蜇、鸡腿菇搭配；与奶酪、细辛、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莴苣竹笋热量104 千卡
- 脂肪0.55 克
- 蛋白质3.6 克
- 碳水化合物23.45 克
- 钠36 毫克
- 钙32 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾601 毫克