| 生滚青鱼片粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粳米 | 克 | 490千卡 | 490千卡 | 26.90克 | 0.6克 |
| 青鱼 | 克 | 236千卡 | 118千卡 | 20.1克 | 4.2克 |
| 总量 | 300克 | 生滚青鱼片粥热量/卡路里726千卡 | |||
 热量726千卡，相当于变式平板支撑104分钟消耗的热量...420 | |||||
生滚青鱼片粥的做法共6个步骤
食材主料/辅料
粳米（100克）、青鱼（200克）、植物油（5克）、香油（2克）、味精（2克）、盐（4克）、姜（3克）、大葱（5克）
1/6. 将青鱼洗净取肉，沥干水分，切成薄片；
2/6. 请鱼片放入碗内，加入适量盐、味精、熟植物油拌匀稍腌；
3/6. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
4/6. 取锅加入约1000毫升冷水，加入粳米，先用旺火烧沸，然后改用小火熬煮；
5/6. 至粥将成时，放入鱼片；
6/6. 待沸，再加入味精、盐调味，撒上姜丝、葱丝，淋上香油即可。
食材功效信息
粳米的热量490千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除烦渴、大便秘结、胃病等功效；可与薏米、面条、花生搭配；
青鱼的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气补虚、养肝明目、利水等功效；可与韭菜、银耳、苹果搭配；与西红柿、李子相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 生滚青鱼片粥热量726 千卡
- 脂肪4.8 克
- 蛋白质47 克
- 碳水化合物77.4 克
- 钠76.9 毫克
- 钙60 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾370 毫克