| 蒜苗腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青蒜 | 克 | 7千卡 | 34千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 20克 | 蒜苗腊肉热量/卡路里7千卡 | |||
 热量7千卡，相当于溜旱冰1分钟消耗的热量...450 | |||||
蒜苗腊肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
腊肉(生)（300克）、青蒜（20克）、辣椒(红尖)（30克）、味精（1克）、白砂糖（2克）、料酒（5克）、香油（5克）、植物油（15克）
1/3. 将整块腊肉放入锅中蒸20分钟，取出去皮切成薄片；蒜苗切斜段；辣椒去籽后切片。
2/3. 将腊肉、蒜苗一起放入开水中烫熟捞出。
3/3. 锅中倒入15克油烧热，放蒜苗、辣椒拌均匀，再放腊肉及味精、糖、酒、清水，用大火快速翻炒，最后浇淋麻油即可起锅，盛置盘中。
食材功效信息
青蒜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌症、温中健胃、降血糖等功效；可与莴笋搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 蒜苗腊肉热量7 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物6.2 克
- 钠9.3 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾168 毫克