| 甜椒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 250克 | 甜椒牛肉热量/卡路里55千卡 | |||
 热量55千卡，相当于混凝土工作8分钟消耗的热量...420 | |||||
甜椒牛肉的做法共2个步骤
食材主料/辅料
牛肉（瘦）（250克）、青椒（250克）、酱油（5克）、甜面酱（5克）、盐（2克）、味精（1克）、姜（5克）、淀粉(豌豆)（5克）、植物油（15克）
1/2. 将牛肉去筋洗净，切丝，加入盐、淀粉调匀码味；甜椒、嫩姜切丝；酱油、味精、淀粉调汁备用。
2/2. 锅内放少许油烧热后，先炒甜椒到断生，捞出；锅内加油烧热后，放入牛肉丝炒散，放甜面酱炒到断生，再放入甜椒丝、姜丝，炒出香味，勾入芡汁，翻匀即可。
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、促进消化、胃肠胀气等功效；可与兔肉、猪肝、糙米搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 甜椒牛肉热量55 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物5.4 克
- 钠33 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾142 毫克