| 香嫩猪排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪排 | 克 | 1357千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 514克 | 香嫩猪排热量/卡路里1357千卡 | |||
 热量1357千卡，相当于赛艇113分钟消耗的热量...720 | |||||
香嫩猪排的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪排（一块）、普罗旺丝草（适量）、盐（适量）、橄榄油（适量）、白胡椒（适量）
1/3. 猪排拍松，用普罗旺丝草，盐，白胡椒，橄榄油腌制1小时以上。
2/3. 找一个和猪排差不多大小的平底锅，不放油（淹猪排的时候加了橄榄油了），煎一分钟，翻身再一分钟，每一分钟翻一次，大概3分钟就OK。
3/3. 做点装饰起盘，配点炸土豆超好吃的，关键是不能煎太老，那样太干不好吃，稍微生点鲜美多汁的说，配点黄芥末也很不错。
食材功效信息
猪排的热量264千卡（每100克）；具有补肾养血、补钙、补血等功效；可与甘薯、红薯、紫薯搭配；与草莓酱、草莓相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香嫩猪排热量1357 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克