| 加莉娜风味小龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小龙虾 | 克 | 937千卡 | 93千卡 | 14.8克 | 3.8克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 1283克 | 加莉娜风味小龙虾热量/卡路里2086千卡 | |||
 热量2086千卡，相当于平底雪橇298分钟消耗的热量...420 | |||||
加莉娜风味小龙虾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
小龙虾（16条）、橄榄油（30毫克）、番茄汁（100毫升）、高筋面粉（少许）、盐（少许）、胡椒粉为食街番（适量）、莞妥（切碎）（1汤匙）、水瓜钮（醋渍）（2汤匙）、大蒜（1/2瓣）、银鱼（1条）、牛油（20克）、银鱼风味的牛油汁（适量）
1/4. 把虾头切掉，在用剪刀剪开虾壳的边，把虾壳剥掉，将虾肉纵向切成两半，摘除虾肠。
2/4. 在虾肉上涂抹盐和胡椒粉，然后撒放高筋面粉，用漏勺把虾肉捞起来，筛掉多余的高筋面粉。
3/4. 将橄榄油和牛油倒进炒锅中加热，当油脂被充分烧热后把虾肉倒进炒锅中煎，带两面煎好之后，把虾肉捞出来控净油。
4/4. 把煎好的小龙虾肉摆在盘子的中间，在虾肉上撒些番莞妥碎叶、盐和胡椒粉，然后把番茄汁洒怖在虾肉上，最后从上方倒入银鱼风味的牛油汁。
食材功效信息
小龙虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有提高免疫力、通乳生乳、壮阳补肾等功效；可与燕麦搭配；与洋葱相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、保护皮肤、防癌等功效；
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营养信息
- 加莉娜风味小龙虾热量2086 千卡
- 脂肪105.46 克
- 蛋白质26.8 克
- 碳水化合物72.53 克
- 钠227.2 毫克
- 钙85 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾550 毫克