| 卤蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 卤蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于擦地26分钟消耗的热量...228 | |||||
卤蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、老卤汁（适量）
1/6. 鸡蛋，老卤汁。
2/6. 把鸡蛋煮熟，10分钟。
3/6. 泡在冷水里，把壳剥掉。
4/6. 把结块的卤汁放入锅里煮开。
5/6. 到入鸡蛋，小火煮（把不时轻轻的搅拌，不然鸡蛋会粘在锅里。。。。煮20分钟。
6/6. .然后把蛋和卤汁倒在容器里泡着。泡久点比较入味。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、解热烦、增强皮肤润滑等功效；可与紫菜、玉米、桂圆肉搭配；与田鸡、柿子、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 卤蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克