| 香煎鹅肝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹅肝 | 克 | 237千卡 | 129千卡 | 15.2克 | 3.4克 |
| 糖蜜 | 克 | 241千卡 | 290千卡 | 0克 | 0.1克 |
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 714克 | 香煎鹅肝热量/卡路里675千卡 | |||
 热量675千卡，相当于骑自行车84分钟消耗的热量...480 | |||||
香煎鹅肝的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鹅肝（适量）、糖蜜（适量）、梨（适量）
1/1. 锅把鹅肝两面煎成黄色，香梨，糖蜜，热底。
食材功效信息
鹅肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝、抗氧化、防止眼睛疲劳等功效；
糖蜜的热量290千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；
梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺、清肺止咳、利尿通便等功效；可与芝麻、银耳、猪肺搭配；与猪蹄、羊排、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎鹅肝热量675 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质15.6 克
- 碳水化合物97.33 克
- 钠109.3 毫克
- 钙216 毫克
- 铁13.02 毫克
- 钾1892 毫克