| 沙棘日本豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 日本豆腐 | 克 | 342千卡 | 114千卡 | 10.6克 | 7克 |
| 沙棘 | 克 | 119千卡 | 119千卡 | 0.9克 | 1.8克 |
| 总量 | 400克 | 沙棘日本豆腐热量/卡路里461千卡 | |||
1/2. 腐上浆,炸至金黄,装盘。之后,浇上沙棘汁即可。
2/2. 山西菜中更多见的是沙棘配山药,也许日本豆腐的清淡更能使沙棘的酸甜柔顺细腻,不至于过于猛烈。酒最好为利口酒,冰过的果酒最为适宜。
日本豆腐的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有降低胆固醇、健脾利湿、益中气等功效;可与紫菜、草鱼、韭菜搭配;与蜂蜜、小葱、茭白相克,同食可能会引起不适;
沙棘的热量119千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有活血散瘀、养胃、治伤等功效;