| 荠菜大酱汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荠菜 | 克 | 42千卡 | 21千卡 | 2.11克 | 0.18克 |
| 蛤蜊 | 克 | 124千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 400克 | 荠菜大酱汤热量/卡路里166千卡 | |||
 热量166千卡，相当于民族舞37分钟消耗的热量...270 | |||||
荠菜大酱汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
荠菜（200克）、蛤蜊（200克）、淘米水（7杯）、大蒜（5头）、粗葱（2棵）、大酱（1/2大勺）、辣椒酱（1大勺）
1/4. 在淘米水里倒上大酱和辣酱,并用筛子过虚。
2/4. 在1杯水里放蛤蜊煮后,煮到蛤蜊张嘴后挖出肉,汤等沙沉淀后倒进中。
3/4. 把荠菜洗净后,熬酱汤。
4/4. 熬一会儿放上准备好的蒜和葱,重新熬煮。
食材功效信息
荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有预防高血压、抗凝血、明目等功效；可与豆腐、黄鱼、鸡蛋搭配；
蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有软坚散结、滋阴生津、滋阴等功效；可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配；与柑橘、鲈鱼、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 荠菜大酱汤热量166 千卡
- 脂肪1.28 克
- 蛋白质12.21 克
- 碳水化合物6.91 克
- 钠446.7 毫克
- 钙342 毫克
- 铁13.16 毫克
- 钾781 毫克