| 烤辣酱猪肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 烤辣酱猪肉热量/卡路里1067千卡 | |||
1/5. 挑嫩里嵴肉或五花肉切成0.5cm左右。
2/5. 在酱油中放辣椒酱,并放葱、蒜、生姜、白糖、芝麻、香油、胡椒面、辣椒面做佐料酱。
3/5. 在切好的猪肉两面抹好佐料酱。
4/5. 把烤架放在火上,烧热时将加佐料的猪肉放在上面,并前后翻着烤。
5/5. 盛在大碟子上?撒芝麻。猪肉热的时候吃才好吃?可以用酱油和辣椒面代替辣椒酱?只用虾酱调味也不错。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、润燥、补肾气等功效;可与芸豆、藕、丝瓜搭配;与鲫鱼、田螺、杏仁相克,同食可能会引起不适;