| 朝鲜族打糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 341克 | 朝鲜族打糕热量/卡路里1211千卡 | |||
1/6. 炉子开中火,把黄豆粉和2汤匙白糖炒香。
2/6. 煮熟糯米,加入3汤匙白糖搅匀,摊凉。
3/6. 工作台垫保鲜膜,把糯米平铺在上面。
4/6. 用擀面杖敲打糯米糕,边敲边撒水,直到看不见米粒,大约40分钟。
5/6. 把米糕切成喜欢的式样,在黄豆粉里滚一下。
6/6. 把少量黄豆粉筛在米糕上。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、护发明目、延年益寿等功效;可与枣(鲜)、桂花、桑葚搭配;与苹果、鸡胸脯肉、莲子相克,同食可能会引起不适;