| 酱小鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 75千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 60克 | 酱小鱿鱼热量/卡路里75千卡 | |||
 热量75千卡，相当于划船19分钟消耗的热量...240 | |||||
酱小鱿鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
小鱿鱼（12条）、牛肉（60克）、辣椒丝（适量）、肉佐料（适量）、葱（1小勺）、芝麻（1小勺）、酱油（1/2大勺）、炖酱油（1大勺）、辣椒酱（2大勺）、糖稀（4大勺）、酱油（2大勺）、水（5杯）
1/5. 翻过去小鱿鱼的头部除内脏后撒盐洗净捞取。
2/5. 牛肉切碎以佐料酱调味。
3/5. 在小鱿鱼的头部装满加佐料的牛肉。
4/5. 在平锅里倒酱油煮沸时放小鱿鱼和辣椒丝炖。
5/5. 为了协调颜色与味道上下翻动并炖至小鱿鱼收缩变小汤熬干有光泽为止。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰熄风、强筋壮骨、化痰息风等功效；可与菜花、香芋、草菇搭配；与鲶鱼、白酒、橄榄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱小鱿鱼热量75 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克