| 牡蛎饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 牡蛎 | 克 | 365千卡 | 73千卡 | 5.3克 | 2.1克 |
| 总量 | 688克 | 牡蛎饭热量/卡路里1046千卡 | |||
1/3. 牡蛎去壳?用盐水洗净并除去水份。
2/3. 把饭蒸的不软不硬?并在焖的时候放牡蛎蒸熟。
3/3. 把饭盛在碗里?加佐料拌着吃。
米的热量362千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;
牡蛎的热量73千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含锌;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有滋容养颜、增强性欲、提高性功能等功效;可与发菜、百合、粳米搭配;与啤酒、玉米、芹菜相克,同食可能会引起不适;