| 煎夹沙香蕉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆沙 | 克 | 235千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 香蕉 | 克 | 89千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 总量 | 350克 | 煎夹沙香蕉热量/卡路里324千卡 | |||
 热量324千卡，相当于槌球130分钟消耗的热量...150 | |||||
煎夹沙香蕉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
红豆沙（250克）、香蕉（100克）、淀粉(玉米)（20克）、花生油（75克）
1/5. 将香蕉剥皮后剖为四片；
2/5. 豆沙分成四团，搓成同样大小的条；
3/5. 2条香蕉夹一条豆沙裹紧，平摊在案板上，斜刀切成菱形小块，放在干淀粉中滚一滚，逐一抖去粉屑，放在盆中待用；
4/5. 锅上火，用少量油烧至二三成热时，将夹沙香蕉逐一拖上糊上锅；
5/5. 以低温炸至外酥松内热柔，捞出装盘便成。
食材功效信息
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、消暑、泻痢脚气等功效；可与粳米、糯米、鲫鱼搭配；与盐、冬瓜、羊肚相克，同食可能会引起不适；
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、治便秘、均衡营养等功效；可与苹果、牛奶、燕麦搭配；与土豆、红薯、西瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 煎夹沙香蕉热量324 千卡
- 脂肪0.69 克
- 蛋白质4.69 克
- 碳水化合物41.84 克
- 钠27.3 毫克
- 钙23 毫克
- 铁1.36 毫克
- 钾518 毫克