| 朝鲜烤牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛里脊肉 | 克 | 1250千卡 | 125千卡 | 20.17克 | 3.34克 |
| 梨 | 克 | 66千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 1150克 | 朝鲜烤牛肉热量/卡路里1316千卡 | |||
 热量1316千卡，相当于网球164分钟消耗的热量...480 | |||||
朝鲜烤牛肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛里脊肉（1000克）、梨（150克）、洋葱（白皮）（50克）、味精（2克）、胡椒粉（15克）、芝麻（10克）、香油（50克）、酱油（100克）、白砂糖（50克）、大葱（50克）、料酒（30克）、大蒜（白皮）（50克）
1/3. 将牛脊肉切成大片，洋葱丝，雪花梨切丝，三者放在一起。
2/3. 将大葱（切末）、蒜茸（剁碎）、香油、酱油、白糖、味精、胡椒粉、熟芝麻、牛骨汤混合，配成汁，浇在牛肉上，拌匀，腌渍24小时。
3/3. 取出牛肉，抖掉调料，放烤箱上烤熟即可食用。
食材功效信息
牛里脊肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有暖胃、强筋骨、补血等功效；可与芥蓝、茄子、芹菜搭配；与板栗、海螺、红糖相克，同食可能会引起不适；
梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳化痰、清肺止咳、预防高血压等功效；可与猪肺、芝麻、冰糖搭配；与螃蟹、羊排、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 朝鲜烤牛肉热量1316 千卡
- 脂肪3.54 克
- 蛋白质20.57 克
- 碳水化合物13.5 克
- 钠93.1 毫克
- 钙26 毫克
- 铁1.25 毫克
- 钾416 毫克