| 生煸豌豆苗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豌豆苗 | 克 | 50千卡 | 20千卡 | 2.49克 | 0.27克 |
| 总量 | 250克 | 生煸豌豆苗热量/卡路里50千卡 | |||
1/3. 将豌豆苗择去老茎,洗净,沥去水;
2/3. 锅架火上,放入油烧至七八成热,下精盐,再下豌豆苗,快速煸炒;
3/3. 见豌豆转为翠绿色,下白糖和葱花,放少许清水,翻炒几下,放味精拌匀,即可出锅装盘。
豌豆苗的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、调理体质、补钙等功效;可与猪肉搭配;与羊肉、羊骨相克,同食可能会引起不适;