| 红油腐竹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腐竹 | 克 | 922千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 总量 | 200克 | 红油腐竹热量/卡路里922千卡 | |||
1/3. 将尖椒去蒂洗净,切寸段;
2/3. 锅烧热水,放入腐竹、尖椒,焯水过凉待用;
3/3. 将辣椒油、味精、精盐、白糖调成汁,倒入腐竹和尖椒,拌匀即可。
腐竹的热量461千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有预防动脉硬化、促进生长发育、保护心脏等功效;可与西芹 、白萝卜、猪肝搭配;与蜂蜜、小葱、葱相克,同食可能会引起不适;