| 黄瓜拌海米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 40千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 虾米 | 克 | 30千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 总量 | 265克 | 黄瓜拌海米热量/卡路里70千卡 | |||
 热量70千卡，相当于刮胡子35分钟消耗的热量...120 | |||||
黄瓜拌海米的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（250克）、虾米（15克）、酱油（10克）、醋（10克）、大蒜（白皮）（5克）、姜（5克）、香油（5克）、盐（3克）
1/4. 将大蒜、姜分别去皮洗净，大蒜捣烂泥蒜泥，姜切成末，备用；
2/4. 黄瓜洗干净，直刀切成铜钱片，或拍酥切碎成3厘米的长段，拌入盐入味；
3/4. 用温开水将海米泡软；
4/4. 海米调在黄瓜里，把酱油、醋（陈醋）、蒜泥、姜末、香油调入，拌匀，盛盘上桌。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、抗衰老、清热利水等功效；可与墨鱼、黑木耳、绿豆芽搭配；与橙子、香椿、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有通乳汁、镇静、增加骨密度等功效；可与豆腐、丝瓜、藕搭配；与芹菜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄瓜拌海米热量70 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质44.5 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠4896.8 毫克
- 钙579 毫克
- 铁11.5 毫克
- 钾652 毫克