| 平菇炒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 平菇 | 克 | 24千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 100克 | 平菇炒牛肉热量/卡路里24千卡 | |||
 热量24千卡，相当于大提琴12分钟消耗的热量...120 | |||||
平菇炒牛肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛肉（瘦）（600克）、平菇（100克）、八角（2克）、白砂糖（3克）、香油（2克）、植物油（20克）、酱油（3克）、江米酒（3克）、姜（4克）、大葱（4克）
1/4. 牛肉、平菇洗净，将牛肉切成方块，平菇切成厚片；
2/4. 锅中放油烧热，放入葱末、姜末爆香，再加入牛肉块煸炒至五分熟，放入酱油、八角，加水淹没牛肉；
3/4. 放白糖、米酒，烧沸后用文火焖至八分熟，即可放入平菇片；
4/4. 用中火烧至汤汁浓稠，最后淋入香油盛盘即可。
食材功效信息
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有调理疾病、促进大脑发育、增强免疫力等功效；可与西兰花、冬瓜、韭黄搭配；与野鸡、驴肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 平菇炒牛肉热量24 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠3.8 毫克
- 钙5 毫克
- 铁1 毫克
- 钾258 毫克