| 彩椒香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香干 | 克 | 140千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 200克 | 彩椒香干热量/卡路里162千卡 | |||
 热量162千卡，相当于挖煤27分钟消耗的热量...360 | |||||
彩椒香干的做法共4个步骤
食材主料/辅料
青椒（100克）、辣椒(红尖干)（100克）、香干（100克）、白砂糖（2克）、盐（2克）、植物油（2克）、大葱（5克）、姜（3克）、味精（2克）
1/4. 将红、绿青椒去蒂、籽洗将，切成细丝；
2/4. 熏干切成细丝；
3/4. 葱姜切末；
4/4. 炒锅注油烧热，下入葱姜末炝锅，放入香干丝煸炒片刻，加酱油、精盐、白糖炒匀，再放入红、青椒丝翻炒均匀，撒入味精即可。
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、缓解疲劳、帮助消化等功效；可与猪肝、紫甘蓝、鲳鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
香干的热量140千卡（每100克）；具有生津润燥、清热解毒、益气宽中等功效；可与白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 彩椒香干热量162 千卡
- 脂肪3.8 克
- 蛋白质17.2 克
- 碳水化合物16.9 克
- 钠109.5 毫克
- 钙322 毫克
- 铁5.7 毫克
- 钾282 毫克