| 炒菊花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茼蒿 | 克 | 180千卡 | 36千卡 | 2.97克 | 0.79克 |
| 总量 | 500克 | 炒菊花菜热量/卡路里180千卡 | |||
1/4. 选用菊花菜的嫩头,清洗净,沥干水;
2/4. 将炒锅置大火上,倒入植物油;
3/4. 烧至油冒烟时倒入菊花菜煸炒至变软;
4/4. 加精盐、白糖和少许水,烧至锅中汤开时,加入味精,淋上油,盛入盘中即可上桌供食。
茼蒿的热量36千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有美化肌肤、预防高血压、通肠健胃等功效;可与鸡胸肉、仔鸡、多宝鱼搭配;与醋、胡萝卜、柿子相克,同食可能会引起不适;