| 番茄鱼丸豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲤鱼 | 克 | 545千卡 | 109千卡 | 17.6克 | 4.099999克 |
| 番茄 | 克 | 50千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 750克 | 番茄鱼丸豆腐汤热量/卡路里595千卡 | |||
 热量595千卡，相当于练武术45分钟消耗的热量...790 | |||||
番茄鱼丸豆腐汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲤鱼（500克）、番茄（250克）、豆腐(北)（250克）、木耳(干)（10克）、盐（2克）、大葱（5克）、姜（10克）、香油（5克）、淀粉(豌豆)（10克）、味精（1克）
1/4. 将西红柿洗净切块，豆腐切块，木耳洗净切丝；
2/4. 将鲤鱼洗净洗净，去刺，将净鱼肉剁茸，加入少许淀粉、葱姜末、盐，制成生鱼丸；
3/4. 锅里放清水烧沸，放入豆腐块，再烧滚后加入西红柿、木耳，烧滚后投入鱼丸煮熟，放入味精调味；
4/4. 用淀粉少许勾芡，淋香油即可出锅装碗。
食材功效信息
鲤鱼的热量109千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止嗽下气、热解毒、通乳等功效；可与莼菜、红豆沙、花生搭配；与甘草、麦冬、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、清热生津、防癌等功效；可与西兰花、豆腐、芹菜搭配；与螃蟹、鲇鱼、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄鱼丸豆腐汤热量595 千卡
- 脂肪4.299999 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物4.5 克
- 钠58.7 毫克
- 钙60 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾497 毫克