| 素拌芹菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 500克 | 素拌芹菜热量/卡路里100千卡 | |||
1/2. 芹菜撕筋洗净,切成4厘米长的小段。
2/2. 将芹菜入沸水锅内焯水断生后捞出,放入冷水中过凉,再取出沥干水分,放入盘中,拌入精盐、味精、香油、醋即可。
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、开胃、利尿消肿等功效;可与葵花子、西瓜、莲藕搭配;与蛤蜊、文蛤、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;