1/3. 将荷兰豆洗净,用开水焯一下备用;
2/3. 腊肉洗净切片;
3/3. 淀粉调成芡汁备用;
荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治便秘、抗菌消炎、治疗便秘等功效;可与蘑菇、红糖、虾仁搭配;
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