| 醋拌莴笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 42千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 300克 | 醋拌莴笋热量/卡路里42千卡 | |||
 热量42千卡，相当于骑马5分钟消耗的热量...480 | |||||
醋拌莴笋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
莴笋（300克）、姜（5克）、醋（10克）、花生油（10克）
1/3. 姜洗净去皮切成末；
2/3. 莴笋切成薄片，用盐腌一下，去掉盐水；
3/3. 放入姜末，倒入热油锅，炒1分钟取出，再倒入醋拌匀盛盘中即成。
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清胃热、开通疏利、消积下气等功效；可与鸡腿菇、竹笋、桃子搭配；与奶酪、细辛、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 醋拌莴笋热量42 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物2.2 克
- 钠35.6 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾212 毫克