| 青椒土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 250克 | 青椒土豆片热量/卡路里55千卡 | |||
1/5. 将青椒去蒂籽洗净掰成块;
2/5. 土豆去皮洗净切成片;
3/5. 葱姜蒜切片;
4/5. 炒锅注油烧热,下入土豆片炸至金黄色,捞出控油备用;
5/5. 炒锅注油烧热,下入葱姜蒜片、花椒粒炒香,放入土豆片、青椒块煸炒,烹入醋、酱油、白糖、精盐翻炒均匀,撒入味精即可。
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、胃肠胀气、解热等功效;可与兔肉、鸡翅、黑木耳搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;