| 韭菜炒银鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银鱼 | 克 | 105千卡 | 105千卡 | 17.2克 | 4克 |
| 韭菜 | 克 | 100千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 500克 | 韭菜炒银鱼热量/卡路里205千卡 | |||
 热量205千卡，相当于爵士舞43分钟消耗的热量...288 | |||||
韭菜炒银鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
银鱼（100克）、韭菜（400克）、料酒（5克）、植物油（20克）、盐（3克）、味精（2克）
1/3. 将银鱼去头，洗净，沥干水分，，放入碗中，加料酒、精盐、味精拌匀。
2/3. 韭菜择好洗净，切成长5厘米的段。
3/3. 炒锅上火烧热，放入植物油，烧至六成热时，倒入银鱼，烹入料酒，放入韭菜、精盐、味精，炒匀即成。
食材功效信息
银鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利水、润肺止咳、宜肺等功效；可与鸡蛋、蕨菜、冬瓜搭配；与红枣、甘草相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、肾虚阳痿、温中行气等功效；可与青鱼、鹌鹑蛋、基围虾搭配；与牛里脊、蜂蜜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜炒银鱼热量205 千卡
- 脂肪4.81 克
- 蛋白质19.289999 克
- 碳水化合物3.55 克
- 钠332.6 毫克
- 钙148 毫克
- 铁4.54 毫克
- 钾737 毫克