| 葱烧土豆条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱白 | 克 | 46千卡 | 23千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 200克 | 葱烧土豆条热量/卡路里46千卡 | |||
 热量46千卡，相当于化妆23分钟消耗的热量...120 | |||||
葱烧土豆条的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（黄皮）（500克）、葱白（200克）、淀粉(豌豆)（50克）、色拉油（100克）、大蒜（白皮）（5克）、姜（5克）、酱油（5克）、味精（2克）、盐（3克）
1/4. 土豆洗净去皮切成长5厘米、1厘米见方的条；葱白切成5厘米长的段；大蒜剥去蒜衣洗净切片；姜洗净去皮切末。
2/4. 勺内放油加热至八成热时，把土豆条用水洗一下控净水，放入淀粉中沾一薄层干淀粉，放油中炸透捞出。
3/4. 用味精、淀粉、酱油、精盐、素汤，调成汁备用。
4/4. 另用勺放40克油，加热后放入葱段炒成金黄色时，倒入蒜片、姜末炒几下，投入炸好的土豆条，最后倒入调好的汁，汁熟包在土豆条，葱段上时，点明油出勺装盘。
食材功效信息
葱白的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓疲劳、滋阴补阳、预防感冒等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 葱烧土豆条热量46 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠3.4 毫克
- 钙13 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾180 毫克