| 韭菜炒海肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海肠 | 克 | 337千卡 | 91千卡 | 18.25克 | 0.12克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 610克 | 韭菜炒海肠热量/卡路里397千卡 | |||
 热量397千卡，相当于开车159分钟消耗的热量...150 | |||||
韭菜炒海肠的做法共3个步骤
食材主料/辅料
海肠（8两）、韭菜（5两）、鸡粉（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、葱（适量）、蒜蓉（适量）、姜片（适量）
1/3. 将海肠洗净入锅烫熟，沥干水分；
2/3. 热锅下油，下海肠，生抽，使其上色入味，盛出备用；
3/3. 洗干净锅，热锅下油，下姜片，葱块，蒜蓉，爆香，下韭菜，炒至六成熟，加入盐，鸡粉，生抽，炒至八成熟，下海肠，略炒出锅即可。
食材功效信息
海肠的热量91千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、解毒、补肾等功效；可与基围虾、猪肉、鸡蛋搭配；与牛里脊、牛肉、虾皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜炒海肠热量397 千卡
- 脂肪0.93 克
- 蛋白质20.339999 克
- 碳水化合物7.64 克
- 钠1002.2 毫克
- 钙348.9 毫克
- 铁15.14 毫克
- 钾560.6 毫克