| 仙人掌百合烧大枣热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 仙人掌 | 克 | 18千卡 | 9千卡 | 0.5克 | 0克 |
| 百合 | 克 | 83千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 6千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大枣 | 克 | 40千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 315克 | 仙人掌百合烧大枣热量/卡路里147千卡 | |||
1/2. 将仙人掌、百合、胡萝卜切成菱形片、一同入沸水焯过沥水。
2/2. 勺放底油,烧七成热、下葱、姜炒香,下仙人掌、百合、胡萝卜、大枣翻炒,加盐、味精、糖、清汤、湿淀粉勾芡,淋入香油即好。
仙人掌的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有安神利尿、消肿止痛、清热解毒等功效;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、防癌、抗癌等功效;可与银耳、莲藕、莲子搭配;与羊骨、羊肉、五花肉相克,同食可能会引起不适;
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃补脑、养颜、可补气养血等功效;可与鲤鱼、莲子、冬瓜搭配;与海蟹、螃蟹、虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、胃肠蠕动、增强免疫力等功效;可与鳕鱼、羊排、鲈鱼搭配;与猕猴桃、山药、茄子相克,同食可能会引起不适;