| 黑胡椒牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | 19.97克 | 3.89克 |
| 总量 | 327克 | 黑胡椒牛排热量/卡路里409千卡 | |||
 热量409千卡，相当于开车164分钟消耗的热量...150 | |||||
黑胡椒牛排的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛排（（约350）克）、红椒切丝（1只）、洋葱切丝（半只）、蒜茸（1匙）、青椒切丝（1只）、生抽（2匙）、葱花水（少许）、辣酱油（1匙）、黑胡椒（少许）、食用油（2匙）、胡椒粉（少许）、鸡精（少许）、白糖（1匙）、老抽（1匙）、盐（适量）、水生粉（少许）、茄汁（少许）
1/3. 牛排用腌料腌15分钟。
2/3. 盘内下油2匙，微波高火2分钟预热，放入腌好的牛排，微波高火1分钟，翻面，再加热1分钟，（可根据个人喜爱的生熟程度而加减时间）
3/3. 取一碗加油2匙，微波高火1分钟，预热，投入洋葱丝，蒜茸，青椒丝，红椒丝爆香，加入调料，微波高火2分钟至滚，淋在牛排上即可。
食材功效信息
牛排的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健筋骨、补中益气、止渴止涎等功效；与韭菜、红糖、板栗相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑胡椒牛排热量409 千卡
- 脂肪3.89 克
- 蛋白质19.97 克
- 碳水化合物0 克
- 钠95 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.88 毫克
- 钾306 毫克