| 花菜肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 69千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 总量 | 300克 | 花菜肉片热量/卡路里69千卡 | |||
 热量69千卡，相当于堆木头14分钟消耗的热量...300 | |||||
花菜肉片的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪肉(瘦)（100克）、菜花（300克）、黄酒（10克）、盐（10克）、淀粉(豌豆)（15克）、味精（5克）、色拉油（15克）
1/3. 肉片用淀粉、绍酒、精盐、味精拌匀。
2/3. 花菜切成小朵，用开水泡后，加入味精、熟色拉油，与肉片拌匀。
3/3. 装入盘内，加盖高火5分钟，中途搅拌一次即可。
食材功效信息
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补肾强身、预防乳腺癌、利尿通便等功效；可与猪里脊肉、圣女果、西红柿搭配；与笋瓜、牛奶、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花菜肉片热量69 千卡
- 脂肪0.45 克
- 蛋白质1.84 克
- 碳水化合物4.11 克
- 钠15 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.32 毫克
- 钾142 毫克