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凉拌卷心菜

凉拌卷心菜的热量和减肥功效

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凉拌卷心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
圆白菜88千卡22千卡1.5克0.2克
总量400凉拌卷心菜热量/卡路里88千卡
郑多燕 热量88千卡,相当于郑多燕15分钟消耗的热量...360

凉拌卷心菜的做法共5个步骤

食材主料/辅料

圆白菜(400克)、红尖辣椒(15克)、盐(10克)、白砂糖(40克)、醋(40克)、香油(5克)

1/5. 卷心菜洗净后,摘下菜叶部分,梗部则以斜刀切片下;

2/5. 红辣椒洗切丝备用;

3/5. 将卷心菜叶装入耐热袋中,松绑袋口,以强微波7分钟煮软后,以冰水浸泡;

4/5. 卷心菜叶一片片卷成筒状,挤去水分切成约2厘米长,直立排盘,红辣椒丝铺撒菜上;

5/5. 盐、糖、乌醋、香油以强微波2分30秒加热,取出调匀后淋在卷以菜卷上即可。

食材功效信息

圆白菜的热量22千卡(每100克);具有益心力、补骨髓、壮筋骨等功效;可与海米、西红柿、胡萝卜搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 凉拌卷心菜热量88 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质1.5 克
  • 碳水化合物4.6 克
  • 27.2 毫克
  • 49 毫克
  • 0.6 毫克
  • 124 毫克

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