| 果冻布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 吉利丁 | 克 | 31千卡 | 278千卡 | 55.6克 | 0克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 哈密瓜 | 克 | 102千卡 | 34千卡 | 0.84克 | 0.19克 |
| 鲜奶油 | 克 | 1257千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 冰块 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 870克 | 果冻布丁热量/卡路里1615千卡 | |||
 热量1615千卡，相当于有氧运动352分钟消耗的热量...275 | |||||
果冻布丁的做法共4个步骤
食材主料/辅料
吉利丁（28公克）、砂糖（120公克）、水（300公克）、哈密瓜（300公克）、冰块（300公克）、鲜奶油（450公克）
1/4. 吉利丁与细砂糖先拌匀，再加入水，用小火慢慢煮溶，等沸腾后熄火备用。
2/4. 将哈密瓜150公克切成小丁，另外的150公克则用果汁机打成哈密瓜汁备用。
3/4. 将冰块加入作法搅拌至冰块融化后，再加入作法的哈密瓜丁及哈密瓜汁，稍微拌匀后，慢慢加入鲜奶油，一边加入时要一边搅拌，等到呈现浓稠状时，再分装到布丁模中，最后放入冰箱冷藏2～3小时。取出后倒扣到小盘子中，即可食用，喜欢奶油的话，也可以淋上1颗奶油球，增加风味。
4/4. 吉利丁于食品材料行有售。
食材功效信息
吉利丁的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、抗菌抑菌、促进伤口愈合等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
哈密瓜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有催吐、生津止渴、除烦热等功效；可与银耳搭配；与梨相克，同食可能会引起不适；
冰块的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低心率、治皮炎、止烦躁等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 果冻布丁热量1615 千卡
- 脂肪97.19 克
- 蛋白质57.14 克
- 碳水化合物109.04 克
- 钠285 毫克
- 钙24 毫克
- 铁1.26 毫克
- 钾495 毫克