| 金粟棒棒鱼饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼胶 | 克 | 129千卡 | 286千卡 | 0克 | 0克 |
| 甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | 4克 | 1克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 339克 | 金粟棒棒鱼饼热量/卡路里322千卡 | |||
 热量322千卡，相当于绘画72分钟消耗的热量...270 | |||||
金粟棒棒鱼饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鱼胶（3两）、甜玉米（适量（剁碎））、红萝卜（8小根）
1/4. 红萝卜先用水灼熟，约3分钟，沥干（不要煮太久，易烂）
2/4. 玉米碎加入鱼胶中，放入适当的调味，用筷子顺着一个方向搅拌至起胶
3/4. 红萝卜上半段沾上少许生粉，用鱼胶裹住，略压扁，再沾上适量生粉
4/4. 慢火两边煎至金黄熟透即可，食时可蘸点酸甜酱汁伴吃
食材功效信息
鱼胶的热量286千卡（每100克）；具有养血、散瘀消肿、止血等功效；
甜玉米的热量105千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肝病、延缓衰老、防癌等功效；可与菜花、鸡蛋、草莓搭配；与扇贝、红薯、田螺相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺祛痰、利尿、生津止渴等功效；与首乌、人参、地黄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金粟棒棒鱼饼热量322 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质5 克
- 碳水化合物27.6 克
- 钠63.8 毫克
- 钙12 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾348 毫克