| 馓子麻花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 麻仁 | 克 | 252千卡 | 341千卡 | 21.8克 | 28.2克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 140克 | 馓子麻花热量/卡路里837千卡 | |||
 热量837千卡，相当于脱衣服418分钟消耗的热量...120 | |||||
馓子麻花的做法共3个步骤
食材主料/辅料
麻仁（适量）、小剂（适量）、花生油（适量）、盐（少许）
1/3. 将麻仁用开水拌起来，将小剂粘上拌好的麻仁，挫成10厘米长的小条码在盘中，码3至4层再饧着。
2/3. 饧好后，拿起两小条用手挫成均匀的长绳条2根，对头折两个来回成8根，两头捏在一起，成两头尖、当中大的枣核形或扇形状，用油炸熟即成。
3/3. 炸时锅内花生油五成热，拿着馓子麻花的捏头处，将坯子下入油锅来回摆动使其定型，待坯子稍硬挺后，整个入油中炸，炸成棕黄色即成。
食材功效信息
麻仁的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有抗衰老、润肺、润肺止咳等功效；
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营养信息
- 馓子麻花热量837 千卡
- 脂肪128.2 克
- 蛋白质21.8 克
- 碳水化合物38.3 克
- 钠16.1 毫克
- 钙419 毫克
- 铁18.2 毫克
- 钾448 毫克