| 绿茶沙拉笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 竹笋 | 克 | 171千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.45克 |
| 总量 | 900克 | 绿茶沙拉笋热量/卡路里171千卡 | |||
1/3. 将竹笋洗净,连外壳用冷水以大火煮开,改用小火继续煮约50分钟至熟,去掉外皮切成块状装盘,放凉后置冰箱内冷藏。
2/3. 将绿茶粉和沙拉酱、花生粉拌匀,置入挤花袋中。
3/3. 食用前将凉笋取出,用挤花袋将酱料挤到笋块上即成。
竹笋的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿通便、帮助消化、解渴除烦等功效;可与鲍鱼、圆白菜、鸡肉搭配;与羊肝、羊肉、豆腐相克,同食可能会引起不适;