| 麻辣黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小黄瓜 | 克 | 54千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 363克 | 麻辣黄瓜热量/卡路里54千卡 | |||
 热量54千卡，相当于跳台滑雪8分钟消耗的热量...420 | |||||
麻辣黄瓜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
小黄瓜（5根）、花椒（10粒）、盐（3克）、大蒜（3瓣）、醋（10克）、豆瓣酱（5克）、白糖（5克）、香油（适量）、辣椒油（15克）
1/3. 小黄瓜洗净，擦干，去除两端，切滚刀块，装入碗中，撒入盐拌匀，腌渍20分钟；大蒜切片。
2/3. 用冷开水将小黄瓜冲洗一下，捞出并擦干水分，再放入大碗里。
3/3. 将大蒜片、花椒粒及所有调料全部放进大碗中拌匀，再腌制一会儿即可。
食材功效信息
小黄瓜的热量15千卡（每100克）；具有生津止渴、降低胆固醇、清热利水等功效；可与鱿鱼、蜂蜜、绿豆芽搭配；与橘子、泥鳅、青椒相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 麻辣黄瓜热量54 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克